ミルクパン

• オーダーメイド対応可

一枚の銅板から叩き絞った、手打ちの銅鍋は
プレス加工のものより堅く丈夫です。
銅は熱の伝わりが良く、弱火でも鍋全体に火力がいきわたり、
こげつかずに調理する事ができます。

長くお使いできる様に、取っ手は真鍮製です。
真鍮は銅より熱が伝わり難いですが、やはり熱くなりますので、
ミトン等をお使い下さい。

高さ　約13cm
巾　約28cm
奥行　約16cm
鍋部分の直径　約14cm
鍋部分の深さ　約8cm
有効容量　　　約800cc

お手入れは、外側に表面加工を施していないので、
金属たわし、クレンザー等を使用する事が出来ます。
内側は、錫を塗布してありますので、スポンジ洗いをおすすめします。