仁淀川 純米酒 清流モデル 720ml

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仁淀川は、国土交通省による水質調査で高く評価され、2011年から2020年までの10年間で8回「水質が最も良好な河川」として日本一に輝いています。この仁淀川水系で日本酒を作っているのが、約80年の歴史を持つ『高知酒造』です。

日本酒の心臓ともいえる酒米には、高知県産の「フクヒカリ」を使用した日本酒。料理とあわせるのにピッタリなお酒で、ほろっとした甘みを感じながらも、後味はすっきりとした淡麗辛口。
お刺身やさっぱりとしたお肉料理と合わせるのが特におすすめ。

ラベルは、高知県を流れる清流、仁淀川をイメージしてデザインしました。

▼お酒紹介
・純米酒720ml
・精米歩合 70%
・アルコール 15.5度
・味わい 淡麗辛口
・原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)

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作り手

高知酒造は、高知県にある仁淀川水系で約140年にわたり日本酒造りを行っています。仁淀川は、「仁淀ブルー」や「奇跡の清流」と言われるほど、水面が綺麗な青色で、透…

ショップ

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東京 作品数:34

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