〜檜のまーるぃまな板〜

• オーダーメイド対応可

ヒノキ一枚板（無垢）から制作したまーるぃまな板です。

奥行きがあるので、色んな食材を切る事もでき、

ミジン切りの調理などにも適しています。

香りや刃当たりも良く古くからまな板として愛着があるまな板。

いなもくでは在庫は持たず、ご注文を受けてから制作しヒノキの香りそのままに閉じ込めて梱包します。
開封時にヒノキのいい香りが楽しんで頂けるのも魅力の一つです。

サンドペーパー仕上げが主流の中、いなもくでは一つ一つ丁寧に手かんなで仕上げることで表面の撥水効果を高めています。

特にまな板の両サイド(木口)側は、水分などで黒カビや変色しやすくなります。それを防ぐためにいなもくでは、両サイド(木口)側をプレポリマーで仕上げています。(丸まな板の場合は円の側面すべてになります。)
【プレポリマーについて】
木質を強化することを目的に開発された浸透性のポリウレタン系樹脂塗料です。木材の細胞壁の成分や水分と応し、硬化します。硬化すると無色透明の高分子樹脂となるため人体に無害で、耐水・耐油・耐摩耗性にもすぐれています。食品衛生法（合成樹脂製の器具および容器包装試験）に適合した塗料になります。


【素材】
檜(ヒノキ)　一枚板
防虫効果・抗菌作用・耐水性に優れております。
油分が多く光沢のある仕上がりになります。
特有の芳香があり気分を落ち着かせるアロマ効果もあります。

【サイズ】
縦30cm×横幅27cm×厚み3.0cm